بسبوسة

المقادير:

1 كوب سميد.

1 كوب دقيق.

1 كوب سكر ناعم.

1 كوب سمن.

1 كوب حليب.

بيضة واحدة .

ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

ملعقة صغيرة قرفة ( حسب الرغبة ) .

ملعقة صغيرة فانيليا .

الشربات:

2 كوب سكر .

2 كوب ماء.

نصف ليمونة.

طريقة الشربات:

تغلى المقادير لمدة ( 14 - 13) دقيقة .

الطريقة:

تخلط مقاديرالبسبوسة.

توضع فى صينية مدهونه بالزبدة فى فرن ساخن من الاسفل حتى تستوي .

ثم تحمر من الاعلى.

وعند خروجها من الفرن يسكب عليها الشربات باردا مباشرة.

وبالهنا والشفا.